Orecchiette, eccellenze made in Puglia<\/p>\n
12\/13 luglio\u00a0\u201916<\/strong><\/p>\n Eccellenza e identit\u00e0 Puglia. Questo il leitmotiv dell’edizione 2016 di “Orecchiette – Eccellenze made in Puglia”.\u00a0Sul palcoscenico di una delle pi\u00f9 affascinanti citt\u00e0 di Puglia, Monopoli, andr\u00e0 in scena il meglio della produzione pugliese. Protagonista principale l’orecchietta, indiscusso simbolo della Puglia in Italia e nel mondo. Preparate dai pi\u00f9 importanti chef regionali, sar\u00e0 possibile degustarle in svariate ricette, in un percorso del gusto che partendo dalla tradizione approder\u00e0 alle pi\u00f9 recenti sperimentazioni. L’immancabile compagno di questo viaggio sar\u00e0 il vino, rigorosamente selezionato dalle migliori e pi\u00f9 prestigiose produzioni pugliesi. L’olio, le mozzarelle, i pomodori, le carni delle murge, il capocollo, il pane Dop di Altamura, insieme a molti altri prodotti nostrani, saranno gli ulteriori protagonisti della manifestazione. Inoltre, artigianato, musica, teatro e fotografia faranno da cornice all’intera \u201ckermesse\u201d.<\/p>\n [sz-ytvideo url=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=peD1eGn93v4″ theme=”dark” cover=”local” responsive=”y” autoplay=”n” loop=”n” fullscreen=”y” disablekeyboard=”n” disableiframe=”n” disablerelated=”n” delayed=”n” schemaorg=”y” \/]<\/p>\n <\/p>\n